「人が幸せになれるレストランを創りたい」
ずっと抱き続けてきたこの想いを実現する事が
RIST0RANTE YAGIの大切なコンセプトです。
日本の心、イタリアへの愛情を胸に、食を支える
すべての要素に感謝の気持ちを込め
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
RISTORANTE YAGIはメニューがございません。
ランチ、ディナーともに料理の内容は
お客様のお好みと食材の入荷状況に応じ
お客様ごとにご提案させていただいております。
お料理をお任せしていただく事で
常にコンディションの優れた食材による
コストパフォーマンスの高いコースのご提案を実現致します。
都内イタリアン数店で修業後イタリアに渡り
フィレンツェの3つ星”エノテカ・ピンキオーリ”を始めとする
イタリア各地の名店で研鑽を積み
2011年”RISTORANTE YAGI”をオープン。